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      陜西搟面皮加盟商家分享面皮的做法

      發布日期:2020-09-01 16:14 來源:http://www.almasksa.com 點擊:

      陜西搟面皮加盟商家分享面皮的做法

      1、活面 。

      2、不停的拍打面團,把淀粉拍洗出來,注意不要把面筋洗到水中;

      3、洗好的淀粉水,把淀粉靜置三小時以上,陜西搟面皮加盟建議好放冰箱里。

      4、洗出來的面筋,放一點泡打粉或者小蘇打,揉一揉。

      5、沉淀好的淀粉水,上面一層就是多余的水,倒掉就可以了。

      6、水倒以后剩下的淀粉漿,要攪拌一下。

      7、另外準備一個盤子,在盤底均勻的涂抹一遍油;

      8、找一個平底的容器,把淀粉漿均勻的倒入容器,旋轉一圈,多余的再倒入盆里,然后放鍋里蒸。

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      9、涼皮就很容易揭下來。

      10、上面蒸涼皮,下面放個小碗在水里面筋也蒸熟了。

      11、蒸出的厚厚一螺涼皮,每層涼皮間都不要忘記抹油哦。

      12、準備調料 黃瓜絲 蒜泥 油潑辣子油。

      13、把涼皮、面筋切好,寬細自己定吧。

      14、把黃瓜絲 蒜泥辣子油倒在涼皮上,然后放醋然后放一點醬油鹽 雞精。可以吃了。

      以上是陜西搟面皮加盟商家分享面皮的做法,希望可以幫助你們。

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