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    2. 西安油潑辣子

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      西安油潑辣子師傅教你做紅油辣椒,訣竅在這,拌啥都好吃,香辣可口

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      西安油潑辣子師傅教你做紅油辣椒,訣竅在這,拌啥都好吃,香辣可口

      發布日期:2020-06-20 17:10 來源:http://www.almasksa.com 點擊:

      西安油潑辣子師傅教你做紅油辣椒,訣竅在這,拌啥都好吃,香辣可口

      關于美食,你肯定不會錯過西安油潑辣子,因為唯美食不可辜負呀。時光被奇景驚艷,而歲月在城市里被溫柔。接下來西安面皮加盟小編給大家分享另外一個美食-西安油潑辣子。西安油潑辣子師傅給大家分享香噴噴的紅油辣椒的做法哦!

      開始呢,先給碗中放入兩勺辣椒粉,辣椒面不是特別的辣,再加上兩勺辣椒粉,辣椒粉比較細膩,聞起來很香,吃起來有點微辣。再加入一勺白芝麻,一勺食用鹽,把調料攪拌混合,之后再來20克的食用油給它攪拌均勻。

      接下來準備點配料,洋蔥對半切開,切成小塊。生姜切成片。他準備一層花椒、香葉、9塊8角,一個桂皮一小把香蔥打成結,小蔥也可以換成香菜或者是芹菜。鍋里面倒入兩斤的菜籽油,油溫燒至6成熱下,準備好的香料,開小火慢慢炸。

      油潑辣子做法.jpg

      所有的食材干枯,撈出控油,所有的食材撈干凈以后把油溫升高,分多次少量的把油加在辣椒面中,邊倒邊攪拌,因為油溫過高,把辣椒面炸糊,一直攪拌到這種稀一點的狀態時,然后再把高中的油全部倒進去,轉彎均勻。這樣簡單又好吃的紅油辣椒就做好了。

      今天西安油潑辣子師傅分享的紅油辣椒的做法,有沒有吸引到作為吃貨的你呢?

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